冷凝器的位置在制冷系统设计中可以根据实际需要和空间布局来确定,既可以安装在库外也可以在库内,但考虑到散热效率和工作环境,大型商业或工业用制冷设备的冷凝器往往置于库外以确保更好的通风和减少库内温度波动。
不过,具体到双螺旋速冻机的冷凝器位置,需要查阅更详细的产品说明或直接咨询制造商。
结构 | 双螺旋 |
控制面板 | PCL触摸屏控制,304不锈钢 |
转笼直径 | 1620-5800mm |
制冷剂 | 环保型 |
网带宽度 | 520-1220mm |
融霜方式 | 水冲霜/热气融霜 |
网带材质 | 304/POM |
冻结/冷却时间 | 变频可调 |
进料端长度 | 500mm |
清洗方式 | 网带清洗/ClP |
出料端长度 | 500mm |
备注 | 以上信息具体以铭牌为准 |
根据笼子和蒸发器的相对位置,双螺旋速冻机的布局可分为 A、B 和 C 型。
双螺旋速冻机在食品加工行业应用广泛,特别是对小型块状、条状、粒状食品的快速冻结需求高的领域。这包括生产饺子、包子、春卷、冰淇淋、单体虾、虾仁、海产品、水果、蔬菜、分割肉以及各种小包装食品的企业。因其高效的冻结能力和节省空间的设计,它非常适合流水线作业和大规模生产的食品加工厂,确保食品品质的同时提高生产效率。
双螺旋速冻机使用需先进行全面安全检查,确保设备及环境符合操作标准;启动时遵循控制面板指示,调节至适宜参数,定期维护以保持高效冷冻效果。操作双螺旋速冻机时,要确保所有食品均匀分布于传送带上,以实现快速冻结;
定期清洁螺旋和传送带,保持卫生,避免食品污染监控冷冻温度和时间,确保食品质量;并在使用后执行适当的保养程序,包括检查制冷剂水平和机械部件的磨损情况,确保设备长期稳定运行。