双螺旋速冻机的优缺点有哪些

双螺旋速冻机的优点包括高效冻结、结构紧凑占地少、适应流水线生产、以及可满足多种工艺需求，特别是适合大规模和熟食速冻。

缺点则可能涉及到较高的初期投资成本，以及相比单一功能设备可能更复杂的维护需求。其独特的双螺旋设计增强了冷冻效率，但这也要求更精细的操作与管理。

双螺旋速冻机的特点

配备双滚筒结构，最大限度地发挥螺旋速冻机的特性，显著提高冷冻效率。
滚筒和输送带由聚乙烯保护条支撑，既耐磨又耐用，延长了不锈钢网带的使用寿命。其优化的气流设计可确保隔热并防止蒸发器结霜，从而延长除霜间隔。
具有高抗伸长率和耐磨性，提高了双螺旋速冻机的使用寿命和稳定性。
配备输送带监控装置，持续检查输送带的工作状态，防止因输送带故障而造成不必要的损失。

技术参数

结构	双螺旋
控制面板	PCL触摸屏控制，304不锈钢
转笼直径	1620-5800mm
制冷剂	环保型
网带宽度	520-1220mm
融霜方式	水冲霜/热气融霜
网带材质	304/POM
冻结/冷却时间	变频可调
进料端长度	500mm
清洗方式	网带清洗/ClP
出料端长度	500mm
备注	以上信息具体以铭牌为准

可选结构类型

根据笼子和蒸发器的相对位置，双螺旋速冻机的布局可分为 A、B 和 C 型。

设备用途

双螺旋速冻机广泛应用于食品加工行业，特别是那些需要高效快速冻结大量小型或中型食品颗粒、块状、条状产品的企业，如生产饺子、包子、春卷、海鲜（虾、虾仁）、冰淇淋、水果、蔬菜、分割肉以及各种预包装食品的厂家。因其高效的冻结能力和节省空间的设计，它在快餐业、海鲜加工、冷冻食品制造以及需要严格控制食品质量的现代化流水线生产中特别受欢迎。

小编来说几句：

操作双螺旋速冻机时需注意以下四点：

1. 安全行走，防滑防摔。

2. 避免手伸入运行设备，防止伤害。

3. 设备维修要在停机状态下进行。

4. 清洗时关闭相关电器，正确冲洗避免损坏。