我们用的是广州冰泉制冷的双螺旋速冻机,已经将近7年了还是比较耐用的。
目前的速冻机市场的确有些混乱,速冻机品牌参差不齐,确实会让用户在选择速冻机品牌上不知所措。而选择优秀可靠的速冻机品牌,必须要考虑速冻机品牌的知名度、厂家的生产规模实力、资质认证、车间管理、冷水机质量是否有保证、售后服务是否能及时到位、供应链是否紧密连接等等内容。
隧道式速冻机,犹如食品加工中的高速通道,其核心是通过连续输送的方式,将食物快速冷冻至理想状态。这个高效的设备由一系列精密组件组成,每个细节都精心设计以确保食品质量与安全。
存在卫生清洁问题。冲击式隧道速冻机占地空间小,而且安全环保,对被冻食品没有任何影响,氮气排放后无污染,是一种理想的速冻机,缺点是由于隧道两端难以密封紧闭,与外环境有空气交流,对于设计不周的速冻(降温)隧道,卫生清洁会存在问题,对食品加工有卫生影响。
近年来,龙虾速冻机越来越受到餐饮业和家庭厨房的青睐。这种设备的出现,使得龙虾等海鲜能够在长时间内保持新鲜,同时避免了由于不当储存带来的浪费和口感问题。然而,面对市场上琳琅满目的速冻......
在美食界,披萨以其独特的风味和多样的造型深受大家喜爱。但对于很多餐饮商家而言,如何有效地制作和存储披萨胚,是个不容小觑的问题。这时,披萨胚隧道式速冻机便应运而生,成为改善工作流程的......
海鲜速冻机:如何选择、使用与维护全指南引言在现代家庭和商业厨房中,海鲜速冻机的需求越来越大。尤其是对于那些希望长期保存海鲜的新鲜度和品质的用户而言,选择一款合适的海鲜速冻机变得尤为......