隧道速冻机果蔬颗粒速冻方案

在当今食品加工行业，如何高效、无损地速冻果蔬颗粒，一直是企业面临的难题。冰泉制冷凭借其独特的技术优势，为企业提供了一站式解决方案。本文将深入解析这一方案的核心技术与应用价值。

一、技术原理与设备构成

隧道速冻机采用流态化速冻技术，通过机械振动和风压使果蔬颗粒在不锈钢网带上悬浮运行，实现单体快速冻结。设备主要由输送带、吹风系统、速冻室和控制系统组成，确保果蔬颗粒在短时间内通过最大冰晶生成带，减少细胞破坏。

二、核心优势

三、应用案例

云南某某食品有限公司采用冰泉制冷的隧道速冻机，每小时可生产16吨速冻玉米粒，日产量达160吨。设备投产后，企业生产效率提升20%，产品品质得到市场广泛认可。

四、数据支持

五、未来展望

随着食品加工行业的不断发展，隧道速冻机将在果蔬颗粒速冻领域发挥更大作用。冰泉制冷将继续深耕技术创新，为企业提供更高效、更环保的速冻解决方案。